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吳誠
  • 吳誠博士、供應鏈專家,華為供應鏈總監
  • 擅長領域: 溝通技巧 海爾 銀行
  • 講師報價: 面議
  • 常駐城市:北京市
  • 學員評價: 暫無評價 發表評價
  • 助理電話: 17777822973 QQ:2595558725 微信掃碼加我好友
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《精益供應鏈與生產運作管理》

主講老師:吳誠
發布時間:2021-07-21 11:44:52
課程詳情:

對象

   公司層領導及管理層;研發、運營、計劃、采購、生產、物流、質量等部門主管;及與供應鏈業務相關的人員。

目的

   隨著我國經濟、制造、消費、貿易、電商、物流大國地位的確立,及產品技術更新頻繁、國際貿易戰加劇,企業供應鏈水平將成為衡量企業核心競爭力的重要指標之一。企業需要根據自身現狀、階段與環境,制定合適的供應鏈管理策略、計劃與庫存體系、采購與供應商體系、生產運作體系、物流與配送體系來取得競爭優勢。吳誠博士(曾任:華為,采購總監、供應鏈總監;富士康,物流與供應鏈高層領導;康佳,集團副總裁;現任:北大、清華等高校總裁班 特聘教授),將與您一起回顧供應鏈的理論知識,探討知名企業(以華為等企業為例)的成功經驗及失敗教訓……故此,特推出《精益供應鏈與生產運作管理》課程。

內容

《精益供應鏈與生產運作管理》大綱

主講:吳誠博士

【課程背景】

隨著我國經濟、制造、消費、貿易、電商、物流大國地位的確立,及產品技術更新頻繁、國際貿易戰加劇,企業供應鏈水平將成為衡量企業核心競爭力的重要指標之一。企業需要根據自身現狀、階段與環境,制定合適的供應鏈管理策略、計劃與庫存體系、采購與供應商體系、生產運作體系、物流與配送體系來取得競爭優勢。吳誠博士(曾任:華為,采購總監、供應鏈總監;富士康,物流與供應鏈高層領導;康佳,集團副總裁;現任:北大、清華等高校總裁班 特聘教授),將與您一起回顧供應鏈的理論知識,探討知名企業(以華為等企業為例)的成功經驗及失敗教訓……故此,特推出《精益供應鏈與生產運作管理》課程。

【培訓對象】

公司層領導及管理層;研發、運營、計劃、采購、生產、物流、質量等部門主管;及與供應鏈業務相關的人員。

【課程特點及受益】

本課程詳細介紹了精益供應鏈及流程管理理論,詳細介紹了華為等企業精益供應鏈的運營與流程體系,來闡述精益供應鏈構建的原理與方法。同時,結合中國企業的運營現狀,融合教學、研究、實踐為一體,讓企業開始關注與重視精益供應鏈管理的經營戰略,并從中受益:

1.了解精益供應鏈與流程管理的特點及模式,掌握精益供應鏈體系的構建與管理方法;

2.了解并掌握精益供應鏈戰略&戰術、制度、流程的方法與工具,并能熟練應用;

3.了解并掌握研發、計劃、采購、生產、物流的供應鏈協同管理策略、流程、方法與技巧;

4.了解并掌握供應鏈管理的風險監控體系、績效評估策略、組織及業務流程的KPI體系。

【授課方式與特點】

1. 豐富性與針對性。信息量大,專業性及針對性強,案例多,能結合企業所在行業特點與現狀,有針對性地制定大綱及培訓;

2. 指導性與實用性。不作空洞無物的講解,能從企業職能、組織、流程上對企業進行優、劣勢分析與判斷,提供改善意見與建議,現場研討具體工作問題;

3. 操作性與實效性。除了專業地進行講解,將現場分析、分享標桿企業的做法,提供豐富具體的“管理流程、制度、工具模板”供學員參考、借鑒、落地;

4. 通俗易懂,參與性強。深入淺出,通俗易懂,專業問題通俗化,復雜問題簡單化,混亂問題標準化。不忽悠,不故弄玄虛。鼓勵提問質疑,現場分析解答;

5. 氣氛活躍,妙趣橫生。因材施教,因人施教。適時、適度、適當調節課堂氣氛,風趣幽默,旁征博引,氣氛活躍,輕松愉快中完成課程。

【課程大綱】

第一部分:精益供應鏈與生產運作管理之--理論與實踐概述(T&P)

1.精益供應鏈與生產運作管理理論及行業實踐介紹

◇ 價值鏈理論的提出與發展

◇ 供應鏈的類型、特征與形式

◇ 精益供應鏈SCOR模型介紹

◇  精益供應鏈管理的四大支點及其原理

◇ 精益供應鏈的主要內容、目標、要求及挑戰

◇  精益生產流程再造BPR(ETO、ATO、BTO、MTO等優劣勢分析與借鑒)

2.精益供應鏈與生產運作管理的核心內容

◇ 需求計劃與庫存控制

◇ 采購策略與供應商管理

◇ 精益生產與運營管理

◇ 物流規劃與配送管理

◇ 供應鏈績效與變革管理……

3.精益供應鏈與生產運作管理之戰略&戰術介紹

◇ 精益供應鏈管理(如何實現ISC?)

◇ 供應鏈一體化管理(如何實現橫向、縱向一體化、前向一體化、后化一體化?)

◇ 推式與拉式生產規劃與管理

◇ 生產計劃模式分析與流程再造(ETO、ATO、BTO、MTO等優劣勢分析與借鑒)

◇ 柔性計劃與均衡生產管理

◇ 延遲制造與快速反應管理

◇ 快速響應的方法與工具

◇ Milk-Run與“糖果人”

◇ JIT、VMI、JMT等管理技術介紹

◇ 供應商關系(SRM)維護與管理策略(ODM、OEM……)

◇ 物流規劃與管理(內部物流、外部物流、第三方物流、第四方物流)

◇ 供應鏈管理與運營監控平臺設計與智能分析工具……

n 案例:傳統制造業:“中聯重科”“三一重工”精益供應鏈運作模式研討;

n 案例:現代制造業:“華為”、“富士康”、“美的”集成供應鏈管理與運營體系介紹與比較;

n 案例:互聯網企業:“戴爾”、“小米”價值鏈分析與虛擬供應鏈運作模式探討;

第二部分:精益供應鏈與生產運作管理之---需求計劃與庫存管理(S&OP)

第1章:需求預測、計劃與訂單管理

1.現代生產模式與計劃模式的選擇

◇ 生產模式介紹(流程式、裝配式、單元式…)

◇ 傳統生產模式的特征與不足分析

◇ 生產模式的特征及形式詳述((MTS、ATO、MTO、ETO等)

◇ 如何選擇最優的生產計劃模式?

◇ 計劃與庫存控制業務的組織與分工

◇ 計劃與庫存控制人員的工作理念和行為準則(華為)

2.需求預測的維度(6種維度)

3.需求預測的方式(3種方式)

4.需求預測制定方法(6種方法)

◇ 一線人員意見法

◇ 專家意見法(情景分析法、德爾菲法)

◇ 市場測試法

◇ 定量分析法

◇ 基于計算機的物料計劃系統(MRP\MRPII\ERP\ERPII\DRP\DRPII…)……

5.物料計劃制定方法

◇ 一般計劃方法

◇ 物料需求計劃(MRP)(ERP:MDS管理-MPS管理-MRP管理)

◇ 訂貨點法

◇ 最小\最大庫存法

◇ TOC計劃分析(邏輯及方法)……

6.計劃的管理策略及其策略制定(均衡生產、柔性控制)

7.如何保證計劃的嚴肅性與靈活性(如何“鎖定”與有限“鎖定”)?

8.如何管理與評估訂單變更?

9.如何應對訂單變更帶來的風險與成本損失?

10.如何制定各種計劃管理監控報表及報告?

n 案例:企業經營計劃準確率的設計與研討(分組研討);

n 案例:S&OP理論介紹,及“華為”銷售與運營計劃體系(S&OP)探討。


第2章:庫存控制與結構分析

1.庫存構成及特點分析

◇ 庫存控制系統的構成

◇ 需求特性(獨立需求與相關需求)

◇ 供應特性(提前期/起訂點/折扣……)

◇ 進貨方式(定量訂貨方式/定期訂貨方式)

◇ 庫存控制系統中的成本(訂貨成本/庫存存儲成本/缺貨成本)

2.供應鏈管理與運營環境下的庫存控制方法

◇ 定期庫存控制

◇ 定量庫存控制

◇ 經濟訂貨批量

◇ 庫存分類管理

◇ 產品預測準確率的控制方法(產品預測準確率模型及應用)

◇ VMI、JIT

◇ “糖果人“等模式……

3.其它庫存控制方法與策略

◇ L/T管理

◇ 寄售法

◇ 折扣法

◇ 批量控制法……

4.如何有效監控與管理庫存?

◇ 庫存的構成、分類與分析概述

◇ 低周轉、呆滯、死料、廢料的定義與原因分析

◇ 如何監控與處理呆滯物料(處理的原則、要求、途經…)

◇ 如何及時處理呆滯物料(替代、消耗、變買…)

◇ 如何實現庫存的動態監控?

◇ 如何進行庫存分析?

◇ 如何制作《庫存分析報告》?

n 案例:“華為精益供應鏈”經常采用的20余種庫存控制方法案例講解;

n 案例:“華為”庫存風險預警與監控、庫存結構分析模板、庫存分級控制體系的經驗探討。


第三部分:精益供應鏈與生產運作管理之--采購策略與成本控制(C/D)

第1章:采購組織、流程的建設及優化

1.采購理念與戰略采購管理概述

◇ 傳統采購理念與現代戰略采購理念的區別與發展

◇ 現代采購崗位必備素質探討(《華為采購崗位工作理念》)

◇ 戰略采購、流程采購、項目采購、分散采購、集中采購、集團采購模式介紹

◇ 供應商關系(SRM)維護與管理策略分析(如何實現戰略采購與供應商合作伙伴)

◇ 第三方采購(3PL)策略分析

◇ 基于合作模式下的采購策略分析:VMI\CMI\JMI技術

◇ 基于網絡技術的采購策略分析:Milk-Run\糖果人\JIT技術……

2.如何界定采購業務的職能?

◇ 采購組織機構的搭建

◇ 采購業務績效的衡量

◇ 采購流程與制度的建立與保證

◇ 戰略性地選擇供應商

◇ 戰略采購管理策略分析……

3.供應商開發與評估流程的設計

◇ 流程1、管理產品技術需求--確定新物料選用

◇ 流程2、甄別與評定供應商資格

◇ 流程3、選擇合格供應商及簽訂合同

◇ 流程4、執行采購

◇ 流程5、供應商績效管理流程(QCDS…)

◇ 流程6、供應商選擇方式及因素……

4.集中采購與分散采購的戰略選擇

◇ 分散采購\集中采購的優劣勢分析

◇ 如何選擇分散與集中的采購策略

◇ 如何實現“集中采購、分散收貨、分別結算、各自使用”的采購模式?

◇ 大宗原材料類物資\備品備件類物資的集中采購模式分析

◇ 消耗類物資的集中采購模式分析……

n 案例:“華為”戰略采購組織、流程及采購運作模式詳細介紹;

n 案例:“IBM”“三階九步”的戰略供應商評估體系介紹;


第2章:差異化的采購策略與風險管理

1. 物資品類差異化的采購策略與風險管理

◇ 戰術1:一般性物資的采購策略與風險管理

◇ 戰術2:低附加值物資的的采購策略與風險管理

◇ 戰術3:高技術物資的的采購策略與風險管理

◇ 戰術4:風險防控物資的的采購策略與風險管理

◇ 戰術5:價格頻繁波動物資的的采購策略與風險管理

◇ 戰術6:配套物資的的采購策略與風險管理

◇ 戰術7:服務類的的采購策略與風險管理

◇ 戰術8:工程類物資的采購策略與風險管理

◇ 戰術9:設備類物資的采購策略與風險管理

◇ 戰術10:備品備件類產品的采購策略與風險管理……

2. 供應商關系差異化的采購策略與風險管理

◇ SRM1:供應商關系圖譜與風險管理

◇ SRM2:供應定位模型與風險管理

◇ SRM3:供應商感知模型與風險管理

◇ SRM4:供應商能力&積極性模型與風險管理

◇ SRM5:買方占優勢的風險管理策略

◇ SRM6:賣方占優勢的風險管理策略

◇ SRM7:均勢的風險管理策略……

3. 合作模式的分析與風險評估

◇ 電子商務的合作模式評估

◇ 標準訂單的合作模式評估

◇ 一攬子訂單的合作模式評估

◇ VMI\JIT的合作模式評估

◇ 訂貨點法\MRP方法的合作模式評估

◇ Milk-Run\“糖果人”的合作模式評估

◇ 第三方采購\OEM\ODM采購的合作模式評估……

n 案例:“海爾”、“格力”等企業精益采購戰略與采購模式分析;

n 案例:八種供應商關系管理模型(SRM)及對應合作策略分析(經典案例分析);


第3章 采購成本分析與控制策略

1.影響采購成本的途徑分析與深度挖掘?

◇ 傳統的控制采購成本的方法介紹

◇ 如何通過設計控制來降成本?

◇ 如何通過性能控制來降成本?

◇ 如何通過質量管理來降成本?

◇ 如何通過批量控制來降成本?……

2.供應商的成本結構分析

◇ 如何計算供應商材料成本\生產成本\折舊成本……?

◇ 如何界定固定成本與可變成本?

◇ 如何利用盈虧平衡的方法來分析成本?

◇ 供應商是如何定價的?

◇ 如何向供應商索取價格折扣?

◇ 如何分析供應商的報價?

3.降低采購成本的十大手法(系列經典案例分析)

◇ VA/VE

◇ 目標成本法

◇ 杠桿采購

◇ 長單與一攬子訂單

◇ 價格與成本分析法

◇ 標準化與歸一化……

4.其它常用的30余種降低采購成本的方法介紹(系列經典案例分析)

◇ 自制或外包

◇ 利用學習曲線LEANING CURVE

◇ 產品生命周期成本法

◇ 總成本法TCO

◇ 供應商先期參與(Early Supplierlnvolvement ESL)

◇ 作業成本導向法……

n 案例:“華為、美的”采購總成本控制體系分析與探討。


第四部分:精益供應鏈與生產運作管理之----精益生產運作管理(LP)

第1章: 生產運作理論與實踐概述

1. 生產模式介紹(流程式、裝配式、單元式…)

2. 傳統生產模式的特征與不足分析

3. 現代生產模式的特征及形式詳述((MTS、ATO、MTO、ETO等)

◇ 備貨型生產方式(MTS)的特點

◇ 訂貨型生產方式(MTO)的特點(ODM\OEM)

◇ 定制型生產方式(ETO)

◇ 裝配型生產方式(ATO、BTO)

◇ “三來一補式”生產方式介紹

◇ 大批量生產方式的特點

◇ 多品種小批量生產的特點

◇ 單件生產方式的特點

4. 如何選擇最優的生產模式?

5. 柔性制造與精益生產

6. 計劃與庫存控制業務的組織與分工

7. 計劃與庫存控制人員的工作理念和行為準則(華為版本)

8. 如何選擇最優的生產與計劃模式?

◇ CELL模式

◇ 作業島模式

◇ 計件模式

◇ 項目組長模式……

n 案例:華為公司計劃排產與庫存控制業務及柔性制造運作模式及KPI體系介紹;

n 案例:某大型裝備生產企業“計劃管理月報”分享


第2章:精益生產管理與推進介紹

1.生產系統發展簡介

2.精益思想和精益企業

3.精益生產系統的要素分析

4.精益生產企業之構架

5.精益生產核心思想

6.如何實現準時化?

7.如何實現自動化?

8.如何推行TPM?

9.如何實現5S及可視化?

n 案例:“豐田”、“富士康”等企業精益生產體系與運作模式介紹。


第3章:精益生產排產與調度管理

1.小批量、多批次生產效率提升的途徑探討

2.如何多維度地衡量生產效率?

3.如何實現“產品線到人、產品到崗位”的項目生產模式?

4.什么是欠料(欠料的標準與定義)?什么是物料供應管理(齊套的標準與定義)?

5.如何從組織\流程上進行齊套工作的分工與管理?

6.如何從策略上保證物料及時齊套供應?

◇ L/T管理機制

◇ 計劃批量的設置

◇ 如何設定安全庫存?

◇ VMI管理

◇ JIT管理

◇ 相關需求\獨立需求的管理

◇ 長周期物料、高價值物料的計劃方法分析

◇ 最小、最大庫存管理……

7.如何從技術上保證物料及時齊套供應?

◇ 生產調度例會管理機制

◇ TOC理論研討

◇ 物料基礎數據的監控與管理

◇ IT工具的運用管理(ERP、APS及其它輔助工具)

◇ 庫存告警機制的建設(RYG管理、預缺料管理)

◇ 如何有效跟單與追料?

◇ 物料供應管理的其它辦法及工具……

8.產能規劃與均衡生產管理

◇ 產能規劃的基本內容

◇ 產能規劃的類別、產能的構成

◇ 產能規劃的步驟

◇ 產能的衡量標準與體系

◇ 如何合理規劃與改善產能,實現均衡生產?

◇ 均衡生產的基礎與改善方向

n 案例:“富士康”“RYG”管理機制的對比分析與探討;

n 案例:“華為”“預/缺料”管理機制。


第五部分:精益供應鏈與生產運作管理之----物流與配送管理(L&D)

第1章:物流規劃與倉儲配送體系介紹

1. 物流規劃與配送原理

◇ 物流網絡規劃與設計的原理概述

◇ 物流中心、配送中心、保管倉儲的概念、種類、功能介紹

◇ 物流園區、配送中心的規劃、設計與運營管理

◇ 配送中心的現代化物流技術

◇ 配送中心的工藝及運作管理

◇ 配送中心的信息化與流程管理

◇ 各種運輸模式比較和選擇

◇ 物流合理理化的原則與原理分析

2.倉儲合理化&標準化運營管理

◇ 倉儲運營流程與管理實務

ü 入庫\出庫管理(待處理品倉、內部轉倉、外部借料、發貨在途…)

ü 揀貨\搬運\盤點\退貨管理

ü 設備\配載\調度管理

◇ 物流合理化的原理與原則

ü 標準化原理

ü 合并原理

ü 差異化原理

ü 延遲原理

ü 自動化原理……

◇  物流標準化原則分析

ü 及時的原則

ü 準確的原則

ü 安全的原則

ü 節約的原則……

3.超期物料\呆壞帳的監控與管理、呆滯庫存的監控、分析與處理…

4.如何實現庫存的動態監控?如何進行庫存分析?如何制作《庫存分析報告》?

n 案例:物流與“RDC”運營管理系列案例與經驗分享;

n 案例:深圳某物流企業配送中心規劃與設計案例分享(“3D”多媒體視頻);


第2章:倉儲管理技巧與可視化

1. 倉儲物流管理與5S體系介紹

2. 倉庫空間規劃技巧

3. 倉庫內部區域劃分與標識技巧

4. 貨位的合理規劃及倉庫的優化布置

5. 提高倉庫空間利用率的方法

6. 根據可追溯性與目視化管理的要求進行物料的分類儲存與標識

7. 合理的存貨周轉率與倉庫儲存定額確定

8. 正確進行物料堆放的技巧

9. 庫區規劃及通道設置技巧

10. 目視管理與可視化模式

◇ 物流規劃與物流標示

◇ 可視化物流管理的基礎工作

◇ 物流管理中的可視化視點

◇ 可視化物流管理工具……

n 案例:如何合作利用貨架、條碼等工具來提升物流水平?

n 案例:如何實現分區、分庫、分位規劃,提供物流效率?


第3章:第三方物流與外包管理

1.第三方物流和外包管理概述

◇ 什么是3PL、4PL?

◇ 外包與自營的決定因素分析

◇ 外包的風險分析法

2.第三方物流管理內容探討

◇ 各種運輸模式和選擇

◇ 運費的計算和決定因素

◇ 綜合物流成本的降低途徑

◇ 選擇運輸線路

◇ 第三方物流的服務水平衡量體系……

3.物流成本管理

◇ 倉儲成本分析與控制

◇ 運輸成本分析與控制

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