課程大綱

**篇 企業(yè)競爭力關(guān)鍵要素：生產(chǎn)運營管理? 新經(jīng)濟時代企業(yè)競爭環(huán)境的變化：點→線→面? 供應(yīng)鏈競爭環(huán)境下的企業(yè)對策選擇? 生產(chǎn)運營管理的發(fā)展：運營管理VS生產(chǎn)管理VS制造管理? 運營管理目標：三個“適當(dāng)”? 運營管理基本內(nèi)容：資源要素管理，產(chǎn)品要素管理，環(huán)境要素管理? 資源要素管理：設(shè)備、物料、人員、信息? 產(chǎn)品要素管理：質(zhì)量、時間、成本、服務(wù)? 環(huán)境要素管理：可持續(xù)發(fā)展與國際市場準入證? 企業(yè)各項管理職能之間的關(guān)系? 運營管理與財務(wù)管理? 運營管理與營銷管理? 運營管理與人力資源管理? 企業(yè)核心競爭力戰(zhàn)略：價值增值與難于復(fù)制 第二篇 塑造競爭優(yōu)勢：生產(chǎn)運營策略分析? 生產(chǎn)運營戰(zhàn)略關(guān)鍵內(nèi)容? 運營戰(zhàn)略與企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的關(guān)系? 運營戰(zhàn)略參考要素分析：市場需求、技術(shù)進步、供應(yīng)市場、其他職能? 運營戰(zhàn)略制定制定步驟? 案例討論：美國和日本企業(yè)的運營戰(zhàn)略選擇? 產(chǎn)品戰(zhàn)略決策：新產(chǎn)品選擇、產(chǎn)品組合策略、生產(chǎn)進出策略? 新產(chǎn)品選擇：全新產(chǎn)品、換代產(chǎn)品、本企業(yè)新產(chǎn)品? 新產(chǎn)品決策因素：市場條件、財務(wù)條件、生產(chǎn)運營條件? 產(chǎn)品組合策略：如何進行產(chǎn)品組合？? 生產(chǎn)進出策略：早進晚出、早進早出、晚進晚出? 產(chǎn)品與服務(wù)競爭策略? 企業(yè)競爭力塑造：抓住一個核心優(yōu)勢并堅持? 確定競爭重點：成本、質(zhì)量、時間、柔性? 服務(wù)競爭策略：價格策略、留住老客戶策略、挽回失敗策略? 制造業(yè)運營類型：產(chǎn)品使用性能、加工工藝特征、生產(chǎn)穩(wěn)定性、產(chǎn)品需求特征? 服務(wù)業(yè)運營類型：人員密集型、技術(shù)密集型、通用型、專用型 第三篇 運營系統(tǒng)的計劃、組織與控制? 生產(chǎn)運營計劃類型劃分? 綜合生產(chǎn)計劃：產(chǎn)品、跨度、計劃時間單位? 主生產(chǎn)計劃MPS：案例分析? 物料需求計劃MRP：? 獨立需求與相關(guān)需求? MRP關(guān)鍵要素? 產(chǎn)品物料清單：BOM ? MRP制定過程分析? 實戰(zhàn)模擬：請制定A公司的生產(chǎn)運營計劃? 企業(yè)資源計劃ERP ? 企業(yè)運營的三流合一：物流、信息流、資金流? 案例模擬：請客吃飯與運營管理? 服務(wù)業(yè)運營計劃? 服務(wù)業(yè)運營控制：安排需求、調(diào)節(jié)需求、調(diào)整運營能力 第四篇 運營系統(tǒng)的優(yōu)化與改進? 何謂供應(yīng)鏈？? 供應(yīng)鏈管理（SCM）的基本思想? 供應(yīng)鏈模式下的生產(chǎn)運營管理：管理對象與追求目標的選擇? 供應(yīng)鏈運營典范：沃爾瑪與豐田汽車? 制造型企業(yè)供應(yīng)鏈管理5大目標? 服務(wù)型企業(yè)供應(yīng)鏈管理3大目標? 供應(yīng)鏈整合? 供應(yīng)鏈模式下的運營策略? 精益生產(chǎn)：LP ? 案例分析：豐田汽車的崛起? 精益生產(chǎn)的目標：7個“0”? 精益生產(chǎn)的核心思想：消除浪費? 生產(chǎn)運營過程中的7種浪費? 準時化生產(chǎn)：JIT ? 生產(chǎn)方式的演進：推式到拉式